برنج چمپا

توضیحات

خواص برنج چمپا:
دارای طبع گرم: انواع برنج دارای طبعی متعادل و پس از پخت غالبا سرد و خشک هستند. برنج چمپا به دلیل سردی کمتر، طبع گرمی دارد.
غیر تراریخته: بذر چمپا تحت دست ورزی ژنتیکی قرار نگرفته و سازگاری این نوع برنج با عوامل آب و هوایی نامساعد و ویژگی های مطلوب آن به ژنتیک گونه گیاه وابسته است پس این برنج محصولی کاملا طبیعی و ارگانیک است.
هضم آسان: بسیار سبک و انتخاب مناسب برای افرادی که دچار سوء تغذیه هستند.
فاقد مواد شیمیایی: به دلیل مقاومت رقم چمپا به آفات و بیماری ها و حساس نبودن به نور و کم آبی، در مراحل کشت این برنج از هیچگونه مواد شیمیایی از جمله کود، سموم و علف کش ها استفاده نمی شود.
چرا برنج چمپا در سفره های ایرانی کمرنگ تر است؟
عدم آشنایی با برنج های محلی نواحی خوزستان:
بسیاری از تجار برنج محلی چمپا را تحت عناوین دیگر در بازار عرضه می کنند و برخلاف تولید بالای این محصول، کشاورزان هر ساله با مشکل عرضه مواجه می شوند.

ویژگی های ژنتیکی برنج چمپا:
مقاوم به گرما
مقاوم به کم آبی
مقاوم به انواع آفات و بیماری ها
قابل کشت در مناطقی با آب شور مانند استان خوزستان
معطر و خوش طعم:
چمپا از انواع معطر برنج های ایرانی بوده و دارای طعمی عالی است.

دارای مواد مغذی:
دانه برنج حاوی مقادیر زیادی فیبر، انواعی از ویتامین ها و مواد معدنی مغذی می باشد.

قیمت مناسب:
برنج چمپا گیاهی پرمحصول بوده و
به دلیل عدم استفاده از تیمار های شیمیایی و مصرف بهینه آب طی کشت این برنج، بازده تولید بالایی دارد.
برنج چمپا از قیمت مناسبی برخوردار بوده و حداقل به نصف قیمت سایر انواع برنج های شمالی قابل خریداری است.
طی مراحل کشت از هیچگونه مواد شیمیایی استفاده نمی شود بنابراین، چمپا یک انتخاب تمام ارگانیک است.