برنج چمپا درجه یک مترقیMoteraghi Champa Rice

خواص برنج چمپا

دارای طبع گرم: انواع برنج دارای طبعی متعادل و پس از پخت غالبا سرد و خشک هستند. برنج چمپا به دلیل سردی کمتر، طبع گرمی دارد.
غیر تراریخته: بذر چمپا تحت دست ورزی ژنتیکی قرار نگرفته و سازگاری این نوع برنج با عوامل آب و هوایی نامساعد و ویژگی های مطلوب آن به ژنتیک گونه گیاه وابسته است پس این برنج محصولی کاملا طبیعی و ارگانیک است.
هضم آسان: بسیار سبک و انتخاب مناسب برای افرادی که دچار سوء تغذیه هستند.
فاقد مواد شیمیایی: به دلیل مقاومت رقم چمپا به آفات و بیماری ها و حساس نبودن به نور و کم آبی، در مراحل کشت این برنج از هیچگونه مواد شیمیایی از جمله کود، سموم و علف کش ها استفاده نمی شود.

چرا برنج چمپا در سفره های ایرانی کمرنگ تر است؟

عدم آشنایی با برنج های محلی نواحی خوزستان، بسیاری از تجار برنج محلی چمپا را تحت عناوین دیگر در بازار عرضه می کنند و برخلاف تولید بالای این محصول، کشاورزان هر ساله با مشکل عرضه مواجه می شوند.

ویژگی های ژنتیکی برنج چمپا:

• مقاوم به گرما
• مقاوم به کم آبی
• مقاوم به انواع آفات و بیماری ها
• قابل کشت در مناطقی با آب شور مانند استان خوزستان
• معطر و خوش طعم

چمپا از انواع معطر برنج های ایرانی بوده و دارای طعمی عالی است.

دارای مواد مغذی:

دانه برنج حاوی مقادیر زیادی فیبر، انواعی از ویتامین ها و مواد معدنی مغذی می باشد.

قیمت مناسب:

برنج چمپا گیاهی پرمحصول بوده و به دلیل عدم استفاده از تیمار های شیمیایی و مصرف بهینه آب طی کشت این برنج، بازده تولید بالایی دارد. برنج چمپا از قیمت مناسبی برخوردار بوده و حداقل به نصف قیمت سایر انواع برنج های شمالی قابل خریداری است. طی مراحل کشت از هیچگونه مواد شیمیایی استفاده نمی شود بنابراین، چمپا یک انتخاب تمام ارگانیک است.